نحتاج اربع بيضات
كاس صغير زيت مخلط بين زيت الزيتون والزيت النباتية
كاس صغير دقيق ابيض
مثلثين جبن
ملعقة هريسة او حار حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بقدونس
ملح
ثوم حسب الرغبة
مكعب اللدة بقري
فلفل احمر واسود
نطحن الكل بالخلاط الكهربائ
نضيف له الزيتون
نصب الخليط في كيس بلاستيكي ونعيد لفه بورق الالمنيو حتى ياخد شكل اسطواني
ونصيحة من الافضل استعمال الايناء الخاص بالكاشير يعطي شكل اجمل بكثير
نفوره في الكسكاس مثل كسكس
بالنسبة للارز نضع الارز في كاسرول مع القليل من الزعفرا والملح والفلفل
الاخضر والاحمر والدجاج او السمك حسب المتوفر نضيف القليل من الزيت وكاس
ماء ونتركه حتى ينضج
نقدمه بهذا الشكل مع الأرز
بالصحة و الراحة
ولا تنسونا بدعائكم
