كيكة ملتوية رائعة بالشرح والصور

كيكة شفتها عجبتني حبيت نورهالكم
 

المقادير

•4البيضات
•كاس زيت
•كاس سكر
•ياغورت فاني
•4معالق كبار كاكاو

•2خميرات
•200غرام فرينة
 

الطريقة

نقوم بتقسيم الفرينة على 2
100غرام ننقص منها 2 معالق كبار فرينة و نضيف ليها 4معالق كبار كاكاو
100غرام التانية نضيف ليها 2 معالق كبارفرينة
نضربو البيض مع السكر جيدا تم نضيف الزيت و ياغورت و نخلط و نقسم الخليط على 2 
القسم الاول نضيف اليه الفرينة البيضاء وخمارة واحدة

و القسم التاني نضيف اليه الدقيق اللذي فيه الكاكاو خمارة واحدة
 
 

ناخد مول المدهون و مرشوش بالفرينة و نبداو نضع معلقة كبيرة من الخليط الأبيض و معلقة كبيرة من الخليط الاسود
نستمر في هذه العملية حتى ننهي دورة القالب

و نبدأ نعمل نفس الطريقة فالطبقة التانية ولكن هنا نقوم بمخالفة الالوان معلقة من الخليط الابيض توضع فوق معلقة من الخليط الاسود

و ندخل الكيكة للفرن 

 

وفي الاخير نحصل على كيكة مختلطة الالوان

 

تاكلوها بالصحة والهناء

 

واصل القراءة

كاشير بسيييط و سهل في المنزل بالخطوات كيحممممق إيوة دخلو الحادكات

نحتاج اربع بيضات

 

 

كاس صغير زيت مخلط بين زيت الزيتون والزيت النباتية

كاس صغير دقيق ابيض

 

مثلثين جبن

 ملعقة هريسة او حار حسب الرغبة

 ملعقة صغيرة بقدونس

 ملح

 ثوم حسب الرغبة

 مكعب اللدة بقري

 فلفل احمر واسود

 

نطحن الكل بالخلاط الكهربائ

 نضيف له الزيتون

نصب الخليط في كيس بلاستيكي ونعيد لفه بورق الالمنيو حتى ياخد شكل اسطواني

 

 ونصيحة من الافضل استعمال الايناء الخاص بالكاشير يعطي شكل اجمل بكثير

نفوره في الكسكاس مثل كسكس

بالنسبة للارز نضع الارز في كاسرول مع القليل من الزعفرا والملح والفلفل الاخضر والاحمر والدجاج او السمك حسب المتوفر نضيف القليل من الزيت وكاس ماء ونتركه حتى ينضج

نقدمه بهذا الشكل مع الأرز

 

بالصحة و الراحة

ولا تنسونا بدعائكم

 

واصل القراءة

شاورمة منزلية سهلة جدا الطريقة الثانية بالصور

Ingrédients:

250g escalope de dinde coupées en lamelles

4 pains arabes

1 oignon coupé en lamelle

1 tomate coupé en lamelle

une boite de cornichons

olives verts

persil et corinadre hachées finement

concentré de tomate

sel,poivre,feuilles de laurier,huile d’olive,cube knor

Préparation:

Dans une poele faire revenir l’oignon avec un peu d’huile jusqu’a qu’elle soit bien dorée,ajouter les lamelles de dinde,faire revenir pendant 5min,ensuite mettre les épices,le persil et corinadre,feuille de laurier  le concentré de tomate et laisser  cuir pendant 15 min.

Farcir le pain arabe,mettre de la farce de dinde,tomate,cornichon,olive de coriandre haché

Faire rouler le pain farci comme un cigare (vous pouvez préparer une sauce au yaourt ou avec du tahini) pour accompagner  la chawarma.

Servir aussitôt

واصل القراءة